La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, gracias a la enorme cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Aramaio .
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Aramaio siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Ledesma Kalea, 30
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Calle Embeltrain, 16
Según los ciudadanos de Aramaio, este restaurante tiene buenas referencias.
Cardenal de Gardoki,6
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Aramaio), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
Poza Licenciado Kalea, 48
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Aramaio) viven dentro de un radio de 4KM.
Matia Kalea, 5
Este restaurante se encuentra en Matia Kalea, 5, en la ciudad de Aramaio.
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Plaza Arriquibar, 2
Según los ciudadanos de Aramaio, este restaurante tiene buenas referencias.
Ledesma 5 Calle
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.