En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Balmaseda será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Balmaseda prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Ercilla Kalea, 8
Según los ciudadanos de Balmaseda, este restaurante tiene buenas referencias.
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
La dirección de este restaurante es Ibañez de Bilbao Kalea, 11. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Plaza Arriquibar, 2
Recuerda que esta web es uno de los mayores directorios de restaurantes que hay en internet. Danos tu opinión CONTACTAR.
Ledesma 5 Calle
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Ledesma 5 Calle.
Ledesma Kalea, 30
Según los ciudadanos de Balmaseda, este restaurante tiene buenas referencias.
Gernikako Arbola Kalea, 35
Balmaseda tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Poza Licenciado Kalea, 48
La dirección de este restaurante es Poza Licenciado Kalea, 48. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Cardenal de Gardoki,6
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España.
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Según los ciudadanos de Balmaseda, este restaurante tiene buenas referencias.