Teppanyaki en Bellvei
Muchos restaurants de Teppanyaki en Bellvei prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente amedrentan por su fuerza.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Bellvei va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
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Restaurante asiático"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Bellvei) son aceptables.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Bellvei, este restaurante tiene buenas referencias.
"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Bellvei tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Bellvei) son aceptables.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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