Teppanyaki en Benahavís
Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En la actualidad, merced a la enorme cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Benahavís .
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Muchos restaurants de Teppanyaki en Benahavís siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
Si bien suele haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Encontrados
Restaurante asiático"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Restaurante japones Fuji"
Avenida Isabel Manoja 23
centro
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
El 85% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaza Antonio Banderas, 18 esta cerca de nuestra zona.
"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Kokoro"
Calle Strachan, 5
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Strachan, 5.
"Asakusa"
Avenida De La Aurora 7
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"Asako"
Calle Carreteria, 96
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"Meca Japanese Restaurant"
C.C. Pino Golf Don Carlos, 1
Elviria
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Elviria esta cerca de nuestra zona.
"Fujiyama"
PolA­gono Santa Bárbara
Calle Hermanos Lumière, 2
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