Teppanyaki en Benissoda
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy en día, merced a la gran cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Benissoda .
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Los restoranes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Benissoda siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
Top
Restaurante asiático"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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