En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los sibaritas). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Si solicitas Teppanyaki en Canet d'En Berenguer veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Canet d'En Berenguer .
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus características más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, realiza su preparación.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Carrer de la JustA­cia, 1
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Carrer de Antonio Suárez, 15
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Canet d'En Berenguer) viven dentro de un radio de 8KM.
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Carrer Salamanca, 10
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Carrer de la JustA­cia, 3
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Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
Este restaurante se encuentra en Carrer del Ministre Luis Mayans, 50, en la ciudad de Canet d'En Berenguer.
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Este restaurante se encuentra en Carrer de JoaquAn Costa, 22, en la ciudad de Canet d'En Berenguer.
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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Avinguda de Primado Reig, 189
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Passeig de l'Albereda, 42
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Carrer Cura Femenia, 24
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