
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restoranes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Cañizal prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Cañizal será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Calle de la CompañA­a, 8
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Avenida de la Constitucion, 1
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Calle Valencia, 13
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Plaza Santa Teresa, 6
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Calle Fromista
Cañizal tiene 590 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
Calle de Pozo Hilera, 8
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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Avenida de Peregrinos, 8
Este restaurante se encuentra en Avenida de Peregrinos, 8, en la ciudad de Cañizal.
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
Cañizal tiene 590 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Calle San Francisco, 11
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