Teppanyaki en Coín
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Coín será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Aunque suele haber mesas normales en este tipo de restaurants, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Si solicitas Teppanyaki en Coín veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan utilizando salsa de soja.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Encontrados
Restaurante asiático"Restaurante japones Fuji"
Avenida Isabel Manoja 23
centro
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Fujiyama"
PolA­gono Santa Bárbara
Calle Hermanos Lumière, 2
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Meca Japanese Restaurant"
C.C. Pino Golf Don Carlos, 1
Elviria
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"Kokoro"
Calle Strachan, 5
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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