Teppanyaki en Ferreries
Muchos restoranes de Teppanyaki en Ferreries prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Ferreries va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En este tipo de restaurantes es importante coger un sitio próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este género de cocina.
En esta clase de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Top
Restaurante asiático"B.For"
Avingudada Vuit D'Agost, 8
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Japonice"
Calle Unio, 2
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Restaurante Sapporo"
C/Economo 15
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"Flor de Sushi"
Es Portell, 2
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Beewisuke"
Carrer de Cataluña, 4
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"Shogun"
Calle Camilo Jose Cela, 14
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"Hanaita"
Plaħa Navegacio, 8
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"Minami Japanese Restaurant"
Carretera Playa d'en Bossa, 10
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"Temakinho Botafoch"
Passeig Joan Carles I
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"Restaurante Tokio"
Calle de L'agulla 96
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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