La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, gracias a la gran cantidad de restoranes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Gallur .

La sorpresa en esta clase de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente amedrentan por su fuerza.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Gallur prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En este género de restaurants es importante coger un sitio cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.
Puerto Venecia, s/n
Según los ciudadanos de Gallur, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Francisco Vitoria 26
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Dentro del radio de 4KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle Bilbao, 12
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Calle Cuatro de Agosto, 2
El 1% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle Cuatro de Agosto, 2 esta cerca de nuestra zona.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Calle Alfonso I, 26
Según los ciudadanos de Gallur, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de Don Jaime I, 34
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Calle de Luis Vives, 6
Dentro del radio de 4KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.