Teppanyaki en Ginestar
Muchos restaurants de Teppanyaki en Ginestar prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Mirar cómo realizan los platos es verdaderamente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en este tipo de restaurants, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras susurras.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Ginestar es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Si bien suele haber mesas normales en este género de restaurantes, os recomiendo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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