Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
La sorpresa en esta clase de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Horta de Sant Joan prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Horta de Sant Joan .
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Horta de Sant Joan) son ciudadanos de Horta de Sant Joan.
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
Horta de Sant Joan tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Agricultura, 2
El 74% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
Este restaurante se encuentra en Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España, en la ciudad de Horta de Sant Joan.
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Calle de Casal, 10
La dirección de este restaurante es Calle de Casal, 10. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Según los ciudadanos de Horta de Sant Joan, este restaurante tiene buenas referencias.
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
Según los ciudadanos de Horta de Sant Joan, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
Según los ciudadanos de Horta de Sant Joan, este restaurante tiene buenas referencias.