Teppanyaki en Lerma

Mirar cómo realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este tipo de restoranes, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.

Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Lerma es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.

En esta clase de restaurants es esencial coger un sitio próximo a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.

Muchos restaurants de Teppanyaki en Lerma prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.

El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales cocineros nipones.

En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.