Teppanyaki en Lobios
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
En esta clase de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Lobios siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Lobios va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Restaurante asiático clasificados por categorias (Lobios)
Categorias
Top Teppanyaki en Lobios
Restaurante asiático"Wasabi"
RAoa Arenal, 15
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Asiayu"
Avda Buenos Aires, 7
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Lobios) son ciudadanos de Lobios.
"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Telesushi"
Buenos Aires 7
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"Esenza"
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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