La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Margalef .
Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de forma muy ràpida puesto que conjuga alimentos recomendables en cualquier dieta.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Margalef siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En este tipo de restaurants es importante coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Calle de Casal, 10
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Margalef) son ciudadanos de Margalef.
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Margalef) viven dentro de un radio de 8KM.
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Margalef tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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Calle Agricultura, 2
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Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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