Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder hallar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Mas de Barberans es por poner un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Aunque suele haber mesas normales en este género de restoranes, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Mas de Barberans siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
Mas de Barberans tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Mas de Barberans) son aceptables.
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Mas de Barberans tiene 678 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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Calle de Casal, 10
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Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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Calle Agricultura, 2
Mas de Barberans tiene 678 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.