Teppanyaki en Mata de Cuéllar

En este género de restoranes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.

En este género de restaurants es esencial coger un lugar cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.

Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Mata de Cuéllar es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.

Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Mata de Cuéllar , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.

La sorpresa en esta clase de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.

Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.