Teppanyaki en Nájera
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
En este género de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, merced a la enorme cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Nájera .
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Nájera prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
Nájera tiene 7789 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 762.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
Según los ciudadanos de Nájera, este restaurante tiene buenas referencias.
"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
Nájera tiene 7789 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 762.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Según los ciudadanos de Nájera, este restaurante tiene buenas referencias.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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