En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Si pides Teppanyaki en Nigrán veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Hubo un momento que los restaurantes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de este tipo de comida era todo un espectáculo.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, merced a la gran cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Nigrán .
RAoa Federico Tapia, 56
Dentro del radio de 10KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Buenos Aires 7
Según los ciudadanos de Nigrán, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
La dirección de este restaurante es Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Según los ciudadanos de Nigrán, este restaurante tiene buenas referencias.
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
Nigrán tiene 18021 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
Avda Buenos Aires, 7
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Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
Este restaurante se encuentra en Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España, en la ciudad de Nigrán.
Avenida de Lugo 263
La dirección de este restaurante es Avenida de Lugo 263. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
Según los ciudadanos de Nigrán, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
Nigrán tiene 18021 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
RAoa das Hortas, 1
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