Teppanyaki en Sagunto
Muchos restaurants de Teppanyaki en Sagunto prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En la actualidad, merced a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Sagunto .
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Clasificación por categorias en Sagunto
Categorias
Encontrados Teppanyaki en Sagunto
Restaurante asiático"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
Sagunto tiene 64 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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