Teppanyaki en Subirats
Si vas a un restorán de Teppanyaki en Subirats , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En este tipo de restaurantes es esencial coger un lugar cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este tipo de cocina.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Subirats va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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