Teppanyaki en Tobed
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En este tipo de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy en día, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Tobed .
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Tobed siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Categorias en Tobed (restaurante asiático)
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Encontrados Teppanyaki en Tobed
Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
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