
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Vilassar de Dalt , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Si bien suele haber mesas normales en esta clase de restoranes, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Vilassar de Dalt será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por la parte de los turistas, puesto que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer dels Escudellers, 12
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer d'en Gignàs, 28
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Plaza del Regomir , 1
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Verdi, 64
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda Diagonal, 602
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