Thai en Bañón
Un término importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchara de cerámica tradicional se emplea a veces para la sopa, y los cuchillos normalmente no se emplean en la mesa.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, correspondientes a las 4 regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro a lo largo de muchos siglos. Las variaciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (de manera frecuente comparten la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), como el clima y la geografía. Hoy día se puede comer mucho Thai en Bañón merced al número de restaurantes existentes.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de la comida en su conjunto.
El Thai en Bañón es conocido por su compleja interacción de al menos tres y hasta 4 o cinco sentidos del gusto fundamentales en cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
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Restaurante asiático"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
Este restaurante se encuentra en Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España, en la ciudad de Bañón.
"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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