Thai en Casalarreina
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas las unas partes de el alimento en su conjunto.
Una de las variedades de thai es la denominada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales planas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los viejos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde ya antes de la llegada de conjuntos de Tai en la zona.
Cada país en el planeta tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor relevancia. El Thai en Casalarreina ya cuenta con muchos adeptos.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a correlacionarse con los estados vecinos (frecuentemente comparten exactamente la misma cultura y etnicidad en los dos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. En la actualidad se puede comer mucho Thai en Casalarreina gracias al número de restaurants existentes.
Otra influencia occidental de la comida thai, se produjo desde 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde ese momento s han creado platos como tanga foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco sustituye la leche de vaca no libre en hacer un flan.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
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Restaurante asiático"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Akeru"
Paseo de Lepe
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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