Thai en Herrera del Duque
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de el alimento en su conjunto.
Si comerás Thai en Herrera del Duque has de saber que hay una variedad que se denomina Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, similar en la cultura de Laos y también influido por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las 4 regiones principales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
Cada país en el mundo tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Herrera del Duque ya cuenta con muchos adeptos.
Un término esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: mezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de porcelana tradicional se utiliza en ocasiones para la sopa, y los cuchillos generalmente no se utilizan en la mesa.
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Listados
Restaurante asiático"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
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"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
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