Thai en Mozota
El Thai en Mozota no solo se preocupa y pone atención a cómo sabe un plato. En esta región también están preocupados por de qué manera se ve, de qué forma huele, y cómo encaja con el resto de la comida.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por vez primera por los mercaderes y colonos de estas zonas, con el uso de condimentas secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en nuestros días podemos degustar en la variedad thai.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como 4 cocinas regionales, pertinentes a las cuatro regiones primordiales del país que son cocina central, cocina del nordeste, cocina del norte y la cocina meridional.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, así como el arroz. A lo largo del intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Si vas a comer Thai en Mozota tienes que saber que hay una variedad que se denomina Isan o de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y también influenciado por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Si comerás thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto es debido a que a día de hoy la pimienta es uno de los ingredientes más esencial a la hora de cocinar thai.
Listados
Restaurante asiático"Appetite Palma"
Sant Magi 68, 07013, Palma de Mallorca, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Akeru"
Paseo de Lepe
Mozota tiene 122 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Mozota tiene 122 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Akashi Gallery"
Carrer Rossello, 197, 08036, Barcelona, España
Mozota tiene 236 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Asako -Feel Food-"
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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"Ban Thai"
Calle Gregorio Marano, 8
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"ABaC Restaurant"
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022, Barcelona, España
Mozota tiene 122 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Albir"
Calle Luna, Calle Piedra Villazar, Mojácar, , España
Mozota tiene 122 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
Mozota tiene 236 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Ajedrez"
Pago la Galerilla, 8
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"Aroy Thai"
Calle de Comandante Zorita, 3
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
Mozota tiene 122 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Arcano"
Carrer dels Mercaders, 10, 08003, Barcelona, España
Mozota tiene 122 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 236.
"Ban Thai"
Calle Gregoria MarañA3n, 8
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