Sushi en Mozota
El Sushi en Mozota se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando sea posible.
En la actualidad, comer Sushi en Mozota no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy día podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Encontrados
Restaurante asiático"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
El 3% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
El 3% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
El 3% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
El 3% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
10 restaurante asiático encontrados
