Thai en Nuevo Baztán
Si buscas comida thai debes saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, mientras que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Hoy en día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Cada país en el mundo tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Nuevo Baztán ya cuenta con muchos adeptos.
El Thai en Nuevo Baztán tiene muchos platos que contienen cantidades rebosantes de leche de coco y cúrcuma fresca. Todo esto lo tiene en común con la cocina de Malasia y también Indonesia. Aparte de estas cuatro cocinas regionales, asimismo existe la real tailandesa cocina que puede rastrear su historia nuevamente a la cocina the cosmopolitan palacio del reino de Ayutthaya (135mil trescientos cincuenta y uno-176mil setecientos sesenta y siete dC).
Si comerás thai seguro que apreciarás un sabor a pimienta. Esto es debido a que a día de hoy la pimienta es uno de los ingredientes más importante a la hora de cocinar thai.
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Restaurante asiático"Ninsei"
Calle de la Reina Mercedes, 22
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Siam"
Calle de San Bernardino, 6
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"Xinito"
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Jade"
Calle de Dámaso Alonso, 24
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"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
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