Thai en Polop
Si vas a comer thai has de saber que tradicionalmente, el alimento tailandesa se come con la mano derecha mientras que se está sentado sobre esteras o alfombras en el suelo, las costumbres que aún se encuentran en los hogares más tradicionales. Pero hoy no obstante, la mayoría de los tailandeses comen con un tenedor y una cuchase.
Si buscas comida thai has de saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Birmania, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, al paso que la pluralidad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran repercusión para la cocina de los llanos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy día, podemos comer Thai en Polop sin demasiados inconvenientes.
El Thai en Polop es conocido por su compleja interacción de al menos 3 y hasta 4 o bien cinco sentidos del gusto fundamentales en todos y cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos asimismo introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, varios tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de la comida en su conjunto.
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Restaurante asiático"La villa de Lugan"
Carretera Moraira, 7 km van Calpe CV-746
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"Red Apple"
Avenida Doctor Severo Ochoa, 2
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"El RincA3n Thai"
Calle Labradores, 13
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Tapindo Restaurant"
Ctra. Cabo la Nao Pla 121, 03730, Jávea, España
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"The Banana Tree"
Calle Azafrán, 4
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Thai Corner"
Calle Labradores, 12
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"La Musa de Velarde"
Velarde, 17 03203, 03203, Elche, España
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"Swadde"
Calle de Ruperto ChapA­, 6
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"Restaurante Chino"
Centro Comercial Benimar 111, Benijófar, , España
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