Cuando deseemos comer thai hemos de pensar que variedad deseamos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los valles verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez regido por el ex- reino de Lanna y el hogar de la mayoría de los conjuntos theethnic de Tailandia.
El Thai en San Agustín del Guadalix esta incrementando su consumo. Ahora podemos hallar este tipo de comida merced a su expansión por medio de restaurantes especializados en este alimento.
El Thai en San Agustín del Guadalix no sólo se preocupa y pone atención a de qué manera sabe un plato. En esta zona también están preocupados por cómo se ve, de qué manera huele, y cómo encaja con el resto de la comida.
Otra repercusión occidental de la comida thai, se generó a partir de 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde entonces s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco sustituye la leche de vaca no libre en hacer un flan.
Un concepto esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de cerámica tradicional se usa a veces para la sopa, y los cuchillos normalmente no se emplean en la mesa.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de la comida en su conjunto.
Calle Alcalá, 196
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Avenida Montecarmelo, 55
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Paseo de la Castellana, 105
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Calle de O'Donnell, 31
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle de Dolores Barranco, 88
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Calle de San Bernardino, 6
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Calle de la Infanta Mercedes 62
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Calle de Dámaso Alonso, 24
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Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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Calle Fausto El Huyar, 5
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle de la Reina Mercedes, 22
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