Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas zonas, con el uso de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy día podemos degustar en la variedad thai.
La complejidad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el empleo de ingredientes con beneficios medicinales, así como buen sabor componen lo que tiene por nombre thai.
El Thai en Serranillos del Valle esta aumentando su consumo. Ahora podemos encontrar este tipo de comida gracias a su expansión a través de restaurants especializados en este alimento.
Cada país en el mundo tiene su propio perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Serranillos del Valle ya cuenta con muchos adeptos.
Una de las variedades de thai es la llamada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales lisas y húmedas y de la ciudad de Bangkok, sede de los antiguos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde ya antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
Hoy en día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Avenida OlA­mpica, 9
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Calle de la Infanta Mercedes 62
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Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle de Dámaso Alonso, 24
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Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle de Samaria, 3
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Calle Fausto El Huyar, 5
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Calle de Dolores Barranco, 88
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Paseo de la Castellana, 105
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Calle de O'Donnell, 31
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Calle Alcalá, 196
Este restaurante se encuentra en Calle Alcalá, 196, en la ciudad de Serranillos del Valle.