Thai en Terrateig
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromatizados fuertes y un borde picante. En este género de cocina se piensa en todas las partes de el alimento en su conjunto.
Los platos thai incluyen, entre otros muchos, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el empleo de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples tipos de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
Su influencia en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta convirtiendo en una comida de colérica actualidad.
En nuestros días la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de relevancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Terrateig ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restaurantes especializados.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran repercusión para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy en día, podemos comer Thai en Terrateig sin demasiados inconvenientes.
Listados
Restaurante asiático"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Según los ciudadanos de Terrateig, este restaurante tiene buenas referencias.
"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
En nuestro directorio Terrateig tiene este restaurante en la dirección Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ.
"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
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"Green Papaya"
Calle de Antonio Suárez, 23
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"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Terrateig) son aceptables.
"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
En nuestro directorio Terrateig tiene este restaurante en la dirección Carrer de Cadis, 37.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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