Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y empleo de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los llanos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Hoy en día, podemos comer Thai en Totalán sin demasiados problemas.
La cocina tailandesa es la cocina nacional de Tailandia. Equilibrio, detalle y pluralidad son de importancia principal para chefs tailandeses. El Thai en Totalán ha cogido mucha relevancia en la dieta diaria y cuenta con muchos restoranes especializados.

Los platos thai incluyen, entre otros, el Chok tailandés: ???? (arroz con leche), salapao (bollos al vapor), kuaitiao rata na (fritos de arroz fideos) y mu kha Khao (carne de cerdo guisado con arroz). Los chinos también introdujeron el uso de un wok para cocinar, la técnica de freír platos, múltiples géneros de fideos, taochiao (pasta de soja fermentada), salsas de soja y el tofu.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se emplea para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene exclusivamente estos componentes, no se va a poder denominar de este modo.
El alimento tailandesa esta cogiendo muchos adeptos en torno a todo el mundo. Su consumo esta aumentando exponencialmente.
Su influencia en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta convirtiendo en una comida de colérica actualidad.
C/Iris 11B
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Paseo de la Burriana, 10
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Gregorio Marano, 8
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Calle Carretera, 13
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Avenida de AndalucA­a, 63
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Boulevard de La Cala
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Plaza Blanca, 5
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Avenida Andalucia, 34
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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