Thai en Valdelaguna
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los llanos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. En la actualidad, podemos comer Thai en Valdelaguna sin demasiados problemas.
El restaurant de Thai en Valdelaguna no es muy extendido, si embargo hay paises que están haciendo que esta clase de comida sea una moda y este de actualidad.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, junto con el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
Si buscas comida thai debes saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Birmania, el norte de Laos, y asimismo con la provincia de Yunnan en China, mientras que la pluralidad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y también se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas y cada una de las partes de la comida en su conjunto.
Otra repercusión occidental de la comida thai, se produjo desde 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde ese momento s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco sustituye la leche de vaca no disponible en hacer un flan.
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Restaurante asiático"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Siam"
Calle de San Bernardino, 6
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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