Pho en Albolote
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y densa, generalmente acompañan al pho.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo como un plato nacional.
El uso de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
El Pho en Albolote se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El Pho en Albolote se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
Este restaurante no te dejará indiferente.
"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"Nazca"
Calle Baños, 32
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"Las 3 caravelas"
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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"Momos, Tapes amb palillos"
Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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"Sollo"
Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Oshiro"
Calle Donantes de Sangre, s/n
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Nikkei"
Calle de Calatrava, 34
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"Aire Gastrobar"
Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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"Gelonch"
c/Bailen 56, Barcelona, , España
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"Sushisake"
Calle Cartuja
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