El Pho se disfruta en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; pero deleita considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
Al Pho en Alhendín prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, en tanto que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Si comerás Pho en Alhendín vas a ver que, en la mayor parte de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
El alimento asiática, y en especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Calle Donantes de Sangre, s/n
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Calle Cartuja
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle de Calatrava, 34
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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