Pho en Ayegui
Se suelen añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
Si vas a comer Pho en Ayegui vas a ver que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; mas recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Al Pho en Ayegui prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchara, ya que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
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Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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