Pho en Cardona
Si vas a comer Pho en Cardona verás que, en la mayor parte de sus restoranes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Entonces se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos auxiliares o bien otras cosas como por poner un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
Se cree que pho fue creado por primera vez en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restaurants que ellos tenían. Hoy, puedes saborear Pho en Cardona merced a sus restaurantes.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Se acostumbran a incorporar, debido al gusto popular, algunas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
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Restaurante asiático"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
Según los ciudadanos de Cardona, este restaurante tiene buenas referencias.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Cardona) son ciudadanos de Cardona.
"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Salero"
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
Cardona tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
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