Si comerás Pho en Cosa has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena similar al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad en tanto que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Ciertas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Se piensa que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a inicios de la década de 1950. El gobierno vietnamita marxista activo, cerró los restaurants pho en favor de los restaurantes que ellos poseían. A día de hoy, puedes saborear Pho en Cosa merced a sus restoranes.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Ample, 50
Según los ciudadanos de Cosa, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Vĭa Augusta, 65
Este restaurante se encuentra en Vĭa Augusta, 65, en la ciudad de Cosa.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Via Roma, 5
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle General Lacy, 12
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Comte Altea, 48
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este restaurante se encuentra en Carrer de la Vall de la Ballestera, 48, en la ciudad de Cosa.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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