Pho en Horcajo de la Sierra
El Pho en Horcajo de la Sierra se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o bien pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
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Algunas personas creen que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Salsas como por servirnos de un ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
Restaurante asiático clasificados por categorias (Horcajo de la Sierra)
Categorias
Listados Pho en Horcajo de la Sierra
Restaurante asiático"Zen"
Calle de Samaria, 3
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
Horcajo de la Sierra tiene muchos habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 27.
"Oam Thong"
Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Horcajo de la Sierra) son ciudadanos de Horcajo de la Sierra.
"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Tao Cocina Asiatica"
Calle de Jorge Juan, 50
La dirección de este restaurante es Calle de Jorge Juan, 50. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Cocina Asiática Xin"
Calle de Manuela Malasaña, 5
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Horcajo de la Sierra) son ciudadanos de Horcajo de la Sierra.
"Tuk Tuk"
Calle del Cardenal Cisneros, 6
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
La dirección de este restaurante es Avenida Montecarmelo, 55. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Horcajo de la Sierra) son ciudadanos de Horcajo de la Sierra.
"Xing"
Calle LA3pez de Hoyos, 159
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