Algunas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Si comerás Pho en La Manga del Mar Menor verás que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda condimentar a gusto la sopa.
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
Al Pho en La Manga del Mar Menor prefieren agregarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho quieren asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Su elaboración es a base de alimentos de primera necesidad puesto que es una comida procedente de zonas con comestibles cultivados de forma natural.
Se puede hallar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e incluso en muchos otros países donde existen residentes vietnamitas.
Via Roma, 5
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Avinguda del Paral·lel, 148
La Manga del Mar Menor tiene 10000 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.