Si comerás Pho en Malanquilla vas a ver que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.

El Pho en Malanquilla se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno eminentemente y en menor cantidad en las cenas de después.
El pho es una aromática sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o bien una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes agregar sus propios condimentos al gusto.
A la hora de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Carrer de Ample, 50
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25, en la ciudad de Malanquilla.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Vĭa Augusta, 65
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer del Comte Altea, 48
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