Pho en Peralta de Alcofea
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El plato de pho se suele ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
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A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El Pho en Peralta de Alcofea se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Algunas personas piensan que en un inicio hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Categorias de restaurante asiático en Peralta de Alcofea
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Top Pho en Peralta de Alcofea
Restaurante asiático"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
Según los ciudadanos de Peralta de Alcofea, este restaurante tiene buenas referencias.
"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Según los ciudadanos de Peralta de Alcofea, este restaurante tiene buenas referencias.
"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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