El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Podrás degustar Pho en Setenil de las Bodegas en cualquiera de sus restaurantes vietnamitas.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
El Pho en Setenil de las Bodegas se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Se puede encontrar Pho en todas unas partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
Plaza Blanca, 5
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Plaza de la Merced No.18, Málaga, , España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle Carreteria 96, 29008, Málaga, España
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Plaza de la Merced, 5, 29012, Málaga, España
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Plaza de Espana, 29630, Benalmádena, España
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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