Los primordiales rasgos de estas gastronomías son las ventajas nutricionales que presentan sus recetas, con un enorme protagonismo de las verduras, y las pocas grasas que emplean en la mayor parte de sus platos.
El cultivo del arroz es rebosante en los países asiáticos puesto que su empleo es prácticamente obligatorio en cualquier plato que podemos hallar en cualquier Restaurante asiático en Gúdar . Uno de los platos que más identifica a estos restaurants es la sopa de fideos que se elabora de múltiples formas y casi siempre con verduras autóctonas.
Si bien en los asiáticos, la diversidad culinaria es muy amplia, hay elementos comunes en todos . La forma de cocinar también es común en la mayor parte de estos restoranes.
La cultura asiática tiene una colonia notable y su comida cuenta con muchos adeptos. La comida asiática no solo tiene mucho apego para los paladares locales, si no, que su aceptación es tan fuerte, que en ciertos lugares, como Perú, han desarrollado su corriente culinaria, el Chifa, una fusión de cocina asiática y peruana.
Los asiáticos emplean muchas variedades de salsas para adobar sus platos: desde salsas fuertes con mucho sabor, picantes, espesas hasta otras más suaves y ligeras. Cada tipo de salsa es para acompañar un tipo de plato concretamente.
En un Restaurante asiático en Gúdar se emplean muchas especias que dejan destacar sabores propios de las regiones de origen. No obstante, la manera de cocinar asiática no varía mucho. Se utiliza el salteado, el guisado y hervir al vapor el alimento. Todo ello en menoscabo de la fritura, que se emplea en pocos platos.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle San Lorenzo, 4
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Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle de Luis Vives, 6
Según los ciudadanos de Gúdar, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Calle Alfonso I, 26
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Calle Cuatro de Agosto, 2
Gúdar tiene 80 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
Calle Francisco Vitoria 26
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Puerto Venecia, s/n
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Calle de Don Jaime I, 34
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