Sushi en Foz-Calanda
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Foz-Calanda internacionalmente reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El sushi es el plato nipón más conocido fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi en ocasiones singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por distintas culturas occidentales, singularmente en USA.
Hoy en día, comer Sushi en Foz-Calanda no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, así que no era preciso mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, en la actualidad, muchos restoranes pequeños de sushi no emplean platos, sino este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Listados
Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
En nuestra relación de datos Foz-Calanda tiene este restaurante en la dirección Calle de Francisco de Vitoria, 26.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Dentro del radio de 5KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Tatau Bistro"
Calle San Lorenzo, 4
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
Este restaurante se encuentra en Calle de Luis Vives, 6, en la ciudad de Foz-Calanda.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
En nuestro listado Foz-Calanda tiene este restaurante en la dirección Calle Alfonso I, 26.
"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
La dirección de este restaurante es Calle Cuatro de Agosto, 2. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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