Sushi en Málaga
El sushi es el plato japonés más conocido fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que gozan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas culturas occidentales, singularmente en USA.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy día, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino que éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Málaga es una parte de la dieta autóctona.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
El Sushi en Málaga se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
El sushi, según los expertos, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o de manera directa con la mano; mas se debe evitar el empleo de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que los mismos alterarían el sabor de la comida.
Restaurante asiático listados por categorías
Categorias
Top Sushi en Málaga
Restaurante asiático"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Málaga tiene 21 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
Este restaurante se encuentra en Calle Juan de Málaga, 2, en la ciudad de Málaga.
"Club Japones"
Calle de Max Aub, 4
El 14% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 11KM.
"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
El 31% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaza de Uncibay, 3 esta cerca de nuestra zona.
"Wok Plutarco"
Avda. Plutarco, 57
Según los ciudadanos de Málaga, este restaurante tiene buenas referencias.
"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
El 74% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Local 65 Muelle, 1 esta cerca de nuestra zona.
"Kokoro"
Calle Strachan, 5
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Asakusa"
Avenida De La Aurora 7
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"Rocio Tapas y Sushi"
Calle Francisco de CossA­o, 10
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"La Bodeguita de Huelin"
Calle Tomas De Echevarria, 6
Huelin
En nuestra relación de datos Málaga tiene este restaurante en la dirección Calle Tomas De Echevarria, 6
Huelin.
"Fujiyama"
PolA­gono Santa Bárbara
Calle Hermanos Lumière, 2
Málaga tiene 568305 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 21.
"Asako"
Calle Carreteria, 96
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
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