Sushi en Valencia Valencia > Comunidad Valenciana > España


El Sushi en Valencia se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o de manera directa con la mano; pero se debe evitar el uso de aparejos metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se empezó a comer con el pescado. Sushi en  Valencia
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy día, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino que este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El Sushi en Valencia es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.



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Sushi Home

Carrer de MesA3n de Morella, 3
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Valencia) son aceptables.

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Sakura

Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Tastem

Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Yagura Teppanyaki

Carrer de la JustA­cia, 3
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.

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Nagato

Carrer del Comte Altea, 33
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Fuji

Carrer de la JustA­cia, 1
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Yi

Carrer de Antonio Suárez, 15
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Sushi & Tapas

Carrer Salamanca, 10
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Valencia Orient

Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Kamon

Carrer del Comte d'Altea, 32
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

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Kokura

Plaħa de Pere i Borrego, 10
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Valencia) son ciudadanos de Valencia.

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Copenhagen

Calle Literato AzorA­n, 8
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Miss Sushi

Plaħa de Cánovas, 9
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Osaka

Avinguda de Primado Reig, 189
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

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Fuji II

Carrer de Rubén DarA­o, 8
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