Sushi en Valencia Valencia > Comunidad Valenciana > España


Sushi en  Valencia Si bien en general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi empezó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
El Sushi en Valencia tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El Sushi en Valencia se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, hoy en día, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino que éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.



Aqui te mostramos algunos


Sushi Home

Carrer de MesA3n de Morella, 3
Según los ciudadanos de Valencia, este restaurante tiene buenas referencias.

89%
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Sakura

Carrer de San Francisco de Borja, 7
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2%
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Nagato

Carrer del Comte Altea, 33
El 1% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer del Comte Altea, 33 esta cerca de nuestra zona.

83%
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Fuji

Carrer de la JustA­cia, 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de la JustA­cia, 1.

97%
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Miss Sushi

Plaħa de Cánovas, 9
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.

72%
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Yi

Carrer de Antonio Suárez, 15
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100.000%
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Osaka

Avinguda de Primado Reig, 189
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51%
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Sushi & Tapas

Carrer Salamanca, 10
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.

1%
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Copenhagen

Calle Literato AzorA­n, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

1%
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Kokura

Plaħa de Pere i Borrego, 10
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Valencia) son ciudadanos de Valencia.

65%
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Yagura Teppanyaki

Carrer de la JustA­cia, 3
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51%
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Tastem

Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.

1%
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Valencia Orient

Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

1%
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Fuji II

Carrer de Rubén DarA­o, 8
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Valencia) son ciudadanos de Valencia.

65%
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Kamon

Carrer del Comte d'Altea, 32
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51%
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