Sushi en Híjar
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una variedad de acompañamientos de Sushi en Híjar internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja sutilmente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando resulte posible.
El Sushi en Híjar tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El sushi es el plato nipón más conocido fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que disfrutan del sushi en ocasiones especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por distintas culturas occidentales, en especial en USA.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Para poder gozar de esta clase de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
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Restaurante asiático"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Tatau Bistro"
Calle San Lorenzo, 4
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Según los ciudadanos de Híjar, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
En nuestro directorio Híjar tiene este restaurante en la dirección Calle Alfonso I, 26.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Híjar tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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